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Gambrinus-Haus am Luzerner Mühleplatz
 Zeigt die Geschichte des Bieres.
Juni 1987 in 13 Freskenteile
à 1.30 m x 1.10 m Angefangen bei den Ägypern, die aus Brotfladen ein Bierähnliches Getränk zubereiteten, über die Germanen (Das Bier war deren Lieblings- getränk) und die Griechen, die es für medizinische Zwecke nutzten, bis zu den mittel- alterlichen Klöstern, dessen Braukünste wegweisend waren. In der Mitte, sozusagen das Herz der Geschichte des Bieres, werden die vier Elemente, aus denen eben nicht nur die Erde, sonern auch das Bier besteht, dargestellt: Wasser, Erde (respektive Getreide), Luft (Kohlensäure) und Feuer (Pfannenfeuer). Die Spitze der Fresken bildet der Schutzpatron der Bierbrauer, Gambrinus.
Um dem ganzen ein Gesicht zu verleihen, wurden Mineralfarben verwendet, die sich nicht aufdringlich von der Wand abheben, sondern vielmehr mit dem Gestein eine Einheit bilden, indem sie sich mit diesem verbinden.
Als dieses Fresko Endstand, war im Untergeschoss, dass Restaurant Gambrinus. Heute gibt es leider nur noch im 1. Stock ein Restaurant, unten wurde ein Geschäftsladen gebaut, der mit der Tradition des Hauses nichts zu tun hat.
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